کباب لم چاپس

 

درست کردن کباب لم چاپس , پخت انواع کباب

 

مواد لازم :

 

راسته با استخوان گوسفندي

يك كيلوگرم

روغن زيتون

چهار قاشق سوپخوري

پياز

يك عدد

پودرسير

نصف قاشق چايخوري

سس سويا

يك قاشق سوپخوري

نمك

يك قاشق چايخوري

فلفل

نصف قاشق چايخوري

كره و زعفران آب‌كرده

به ميزان لازم

گوجه‌فرنگي، زيتون و سبزي

در صورت تمايل

 

لم چاپس

 

طرز تهیه :

 

ابتدا رگ و چربي‌هاي گوشت را گرفته، اما استخوان‌ها روي آن باقي بماند. سپس با دو قاشق روغن‌زيتون، پياز، فلفل، پودرسير، نمك و سس‌سويا مخلوط كرده و به مدت پنج ساعت مي‌گذاريم تا مزه‌دار شود، بعد داخل تابه چدني دو قاشق ديگر روغن‌زيتون ريخته و دو طرف آن را خوب سرخ مي‌كنيم. پس از سرخ شدن مقداري كره و زعفران آب‌كرده را با قلم‌مو روي آن بزنيد تا خوشمزه‌تر شود و با گوجه‌فرنگي، زيتون و سبزي تزئين كنيد.


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

طرز تهیه کباب گوشت شتر مرغ‌ !
    مواد لازم:   گوشت شترمرغ ۵۰۰ گرم سیر له شده ۲ حبه آب لیموترش ۴ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری فلفل......
خوراک مرغ و برنج رژیمی
    مواد لازم : 4 نفر       آب گوشت یا مرغ 1 فنجان سس سویای کم نمک 2 قاشق سوپخوری زنجبیل خرد شده 1 قاشق......
شیرماهی کبابی
    مواد لازم :   فيله ماهي شير 800 گرم زعفران آب كرده سه قاشق سوپخوري فلفل سياه نصف قاشق چايخوري پودر......
غذاهای سریع و آسان تابستانی
به جاست كه تعدادی غذای سبك كه راحت هم آماده می‌شوند در آستین داشته باشیم تا بتوانیم مثلاً شام را فقط......
انواع ماسک مو برای موهای آسیب دیده
ماسك تقويتي با جعفري براي سلامت موهاي شما:آن‌چه لازم داريد:- 2 قاشق غذاخوري روغن زيتون - 2 قاشق غذاخوري......
چند پیشنهاد موثر برای موهایتان
    مو یکی از ضمایم پوست است که از دو قسمت تشکیل یافته است. قسمتی از آن که دیده می‌شود، از......
با مواد طبیعی صورت تان را زیبا کنید
    یک قاشق سوپ خوری عسل را با یک قاشق چای خوری آب رقیق کنید. ۱۰ دقیقه آن را در مایکروفر حرارت......
خودتان برق لب شکلاتی درست کنید!
      لب‌ها از ماهیچه‌های دور دهان با یک قشر نازک چربی و یک لایه پوستی خارجی تشکیل شده‌اند. رنگ سرخ......
براق کننده های لب گیاهی را خودتان درست کنید
  برای تهیه این براق کننده فقط کافی است که؛ یک قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا را با نصف قاشق چایخوری......
کاربردهای جالب و جدید از مواد خوراکی روزمره
        کاربردهای جدید لیمو       آب لیمو قوی ترین محلول اسیدی در آشپزخانه است، آنقدر قوی است که زندگی......

پخش اخبار زنده