خوراک مرغ با گشنیز

 

خوراک مرغ با گشنیز

 

مواد لازم :

 

گوشت سینه مرغ بدون پوست

250 گرم

پیاز سبز

1 عدد

زنجبیل

1 قاشق مرباخوری

آب مرغ

0.5 فنجان

آرد ذرت

1 قاشق مرباخوری

گشنیز

2 قاشق مرباخوری

فلفل قرمز

0/25 قاشق مرباخوری

سیر

0/25 عدد

شکر

0/25 قاشق مرباخوری

 

 

طرز تهیه :

 

سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده , پیازچه و زنجبیل را نیز بصورت خلالهای باریکی خرد کنید . قطعات مرغ را بپزید بطوریکه پس از پخت نصف فنجان آب آن باقی بماند.


آب مرغ را با آرد ذرت مخلوط کرده و پیازچه , زنجبیل , گشنیز , فلفل , سیر و شکر را افزوده و بپزد تا سس بجوشد و غلیظ شود . قطعات مرغ را در شش بشقاب تقسیم نموده و سس را روی آن پخش کنید و سرو نمایید .


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

مرغ تند و شیرین
        ● مواد لازم:   سینه مرغ ۴ عدد زنجبیل تازه یک تکه کوچک پیازچه ۳ عدد آب داغ یک سوم لیوان عسل ۳......
کلوچه زنجبیلی
          ● مواد لازم:   آرد دو و یک چهارم لیوان جوش شیرین کمتر از یک قاشق مرباخوری پودر دارچین یک قاشق......
طرز تهیه سوپ گوشت و رشته
    ● مواد لازم :   کره دو قاشق مرباخوری گوشت خرد شده 200 گرم پیاز خرد شده یک عدد گوجه فرنگی 450 گرم گشنیز چهار......
طرز تهیه باقلوای هندی
        مواد لازم:     تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۲۰۰ گرم آرد ۱۵۰ گرم مغز پسته یا نارگیل یا بادام ۱ لیوان......
طرز تهیه مرغ قالبي
    مواد لازم :     سينه مرغ ۲ عدد تخم مرغ ۵ عدد ماست يك چهارم ليوان آبليمو يك قاشق غذا خوري زعفران دم......
استیک شیر ماهی
    مواد لازم:   شیر ماهی 800 گرم سرکه چهار قاشق غذاخوری روغن نصف پیمانه زنجبیل تازه رنده‌شده دو سانتی‌متر نمک......
کوفته کبابی گوشت و مرغ
براي تهيه اين غذا بايد دو دستورالعمل را رعايت كنيد. مواد لازم براي مرغ : سينه مرغ قطعه قطعه شده طرز......
مسمبا مرغ
    مواد لازم :   سینه مرغ 600 گرم پیاز متوسط 4 عدد سیر 3 حبه درشت فلفل سبز خرد شده 2 قاشق غذاخوری گشنیز......
دلمه لواش
    مواد لازم :   برنج يك پيمانه لوبيا چيتي يك پيمانه گوجه‌فرنگي رنده شده يك پيمانه گوشت چرخ كرده 250......
دلمه قارچ با مرغ
        مواد لازم :   قارچ نيم كيلوگرم سينه مرغ يك عدد پنير موتزارلا 200 گرم پياز يك عدد فلفل دلمه‌اي يك......

پخش اخبار زنده