طرز تهیه خورش به

 

 

خورش به

 

 

مواد لازم:براي 6 نفر


 

گوشت
400 گرم
آلوي خورشتي(در صورت تمايل)
150 گرم
به
300 گرم
روغن
3 قاشق غذاخوري
لپه 100 گرم
پيازمتوسط 2 عدد
شكر 2 قاشق سوپ‌خوري
رب گوجه فرنگي 2 قاشق غذا خوري
نمك و فلفل و دارچين به ميزان دلخواه

 

 

 

طرز تهيه:

ابتدا پيازها را خلالي كرده و سرخ مي‌كنيم. سپس گوشت را به همراه پياز سرخ‌شده كمي تفت مي‌دهيم. لپه‌ها را شسته و همراه با رب گوجه فرنگي داخل مواد ريخته و آب را هم به آن اضافه مي‌كنيم. در صورت تمايل مي‌توانيد در اين مرحله آلوي خورشي را هم پس از شستن به مواد اضافه كنيد. اكنون به‌ را مانند پرهاي پرتقال برش داده و از وسط نصف مي‌كنيم.

 

به زود پخته مي‌شود و ممكن است له شود، به همين دليل نيم ساعت آخر طبخ غذا به را اضافه مي‌كنيم. نمك، فلفل و دارچين را هم اضافه كرده و در صورتي كه مي‌خواهيد خورش طعمي ملس داشته باشد، آبليمو و شكر را هم به آن بيفزاييد. پس از چند جوش خورش حاضر است. اين خورشت لذيذ را مي‌توانيد همراه پلو ميل بفرمائيد.

منبع:jamejamonline.ir

آشپزي, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, خورش به آشپزي, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, خورش به

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

دستور تهیه خورش رنگین کمان
        مواد لازم: گوشت مرغ پخته و خلال شده 2/1و1 پیمانه کرفس خلال شده 1 پیمانه هویج خلال شده 2/1 پیمانه فلفل......
پیتزای دریایی
  میگو یکی از لذیذترین غذاهای دریایی است. از نظر مقایسه ای نسبت به سایر غذاهایی که پروتئین زیادی دارند،......
طرز تهیه موسکا
          موادلازم: بادنجان ورقه اي شش عدد گوشت چرخ كرده 50 گرم سيب زميني آب پز سه عدد فلفل دلمه اي......
خوراک گوشت گوساله
        مواد لازم:   گوشت سردست گوساله جوان 1/5 کیلوگرم هویج متوسط 2 تا 3 عدد گوجه فرنگی متوسط 3 تا 4......
چیکن سوخاری
    مواد لازم:   زنجبیل تازه نرم شده 1 قاشق چایخوری سیر تازه رنده شده 1 قاشق چایخوری گشنیز ریز شده 1......
سیب زمینی شکم پر خوشمزه و راحت!
        مواد لازم:     گوشت گوساله کم چربی یا گوشت بوقلمون 500 گرم برنج قهوه ای 1 فنجان سیب زمینی......
خوراک گوشت و به
    مواد لازم:   گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم هویج و لوبیا سبزخرد شده ۱۵۰ گرم سیب زمینی خرد شده ۱۵۰ گرم رب گوجه......
ماهی بخارپز
    مواد لازم:     فيله ماهي (ترجيحا بچه شير) ??? گرم پياز کوچک ?عدد ليمو يک عدد فلفل دلمه رنگي نصف......
طرز تهيه‌ي کيک يخچالي
      مواد لازم: تخم مرغ يک عدد شکر يک ليوان شیر دو لیوان آردسفيد دو قاشق غذاخوري پودر کاکائو دو قاشق......
طرز تهیه پاستا آلانورما
    مواد لازم:برای 6 نفر     پاستای کوتاه لوله ای 500 گرم بادمجان 500 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پنیر......

پخش اخبار زنده