طرزتهیه خورش انار

 

 

خورش انار

 

 

 

مواد لازم:


گوشت
نيم كيلو
مغز گردو
يك پيمانه
سبزي (شامل تره، جعفري، گشنيز و شويد) دو پيمانه
پياز متوسط
يك عدد
دانه انار نصف پيمانه
رب انار يك پيمانه
گلپر در صورت تمايل دو قاشق چايخوري
آبغوره دو قاشق مرباخوري

 


طرز تهيه:

ابتدا گوشت را به صورت قيمه‌اي تكه‌تكه كرده و با كمي پياز سرخ كنيد، سپس مغزگردو را چرخ كنيد و با دانه انار و رب انار بجوشانيد، آنگاه سبزي را خرد و سرخ كرده و تمام مواد را با گردو مخلوط كنيد، سپس گلپر، نمك، فلفل و آبغوره را به آن اضافه كنيد و هم بزنيد، به روغن كه افتاد اين خورش انار آماده مصرف است، اين خورش با برنج هم بسيار خوشمزه مي‌شود همچنين مي‌توانيد از سيب‌زميني سرخ كرده هم استفاده كنيد.


منبع : ashpazirani.wordpress.com

آشپزي, خورش انار, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي آشپزي, خورش انار, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

اينم يه نوشيدني واسه شب يلدا
      نوشيدني انار و شيرنارگيل   موادلازم:   شير نارگيل 1/4 پيمانه ( آب نارگيل نه ها !!) ماست کم چرب......
طرز پخت خورش کرفس
        مواد لازم:   کرفس اگر کوچک بود 2عدد 1 عدد گوشت سردست يا ران بره، ترجيحا ماهيچه 500 گرم پياز 1......
طرزتهیه مربای انار
        مقدار تهیه: 3 تا 4 پیمانه مواد لازم:   آب انار سه و نیم پیمانه دانه انار یك پیمانه شكر سه پیمانه آب......
طرز تهیه سوپ چغندر
      مواد لازم :   چغندر رنده شده 1 پیمانه روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری سركه 2 قاشق سوپ خوری هویج رنده......
طرز تهیه ی پفک بیکن و پنیر
      مواد لازم:   خامه سه چهارم پیمانه کره ۵ قاشق غذا خوری آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکن خرد شده 2......
ساردین های شکم پر
      مواد لازم : جعفري خردشده 3/1 پيمانه روغن زيتون 4/1 پيمانه بادام پوست گرفته 3/1 پيمانه كشمش سياه 2/1......
کراکر شويد
      مواد لازم:   آرد 325 گرم بيكينگ ‌پودر دو قاشق چايخوري نمک يك قاشق چايخوري روغن و شير از هر کدام......
طرز تهیه کاکائوی داغ مکزیکی
    مواد لازم:   پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری خامه غلیظ نصف پیمانه شیر نصف پیمانه شکر به مقدار لازم (اختیاری) دارچین یک......
پلو قهوه ای با سبزیجات
        مواد لازم سينه مرغ خرد شده 400 گرم استاك مرغ سه و نيم پيمانه برنج قهوه‌اي سه پيمانه هويج نگيني......
روش تهیه نان ماست و پرتقال
      آشنایی با روش تهیه نان ماست و پرتقالطرز تهیه این نان آنقدر راحت است که همه از عهده آن برمی‌آیند.   مواد......

ادب و هنر

 

پخش اخبار زنده