طرزتهیه سوپ عدس

 

 

سوپ عدس

 


مواد لازم:


روغن مايع
2 قاشق غذاخوري
رب گوجه‌فرنگي
2 قاشق غذاخوري
آب گوشت يا مرغ
2 ليتر
عدس
يك ليوان
پياز  3 عدد درشت
سيب‌زميني متوسط يك عدد،
نمك و فلفل به ميزان لازم
نعناع خشك براي تزئين
آبليمو به ميزان دلخواه

 

 

طرز تهيه:

روغن را داخل قابلمه ريخته و پياز خرد شده را داخل آن مي‌ريزيم تا كمي نرم شود. سپس سيب‌زميني‌هاي خردشده را به آن اضافه كرده و نمك و فلفل را به آن مي‌افزاييم. در اين مرحله آب گوشت يا مرغ را به مخلوط پياز و سيب‌زميني اضافه مي‌كنيم و مي‌گذاريم جوش بيايد. سپس عدس‌ها را كه از قبل شسته‌ايم به مواد قبلي‌مان اضافه مي‌كنيم و مي‌گذاريم ‌ خوب جا بيفتد.

 

پس از اين‌كه سوپ ما قوام پيدا كرد رب گوجه فرنگي را به آن اضافه مي‌كنيم و مي‌گذاريم تا رنگ قرمز خود را به سوپ پس بدهد. وقتي سوپ به اين مرحله رسيد آن را داخل ظرف مورد نظر مي‌ريزيم و با نعناع خشك آن را تزئين مي‌كنيم و در صورت تمايل هنگام خوردن به آن آبليمو اضافه مي‌كنيم.

منبع:jamejamonline.ir

آشپزي, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, سوپ عدس, سوپ, طرزتهیه سوپ آشپزي, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, سوپ عدس, سوپ, طرزتهیه سوپ

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

طرز تهیه دال عدس
      مواد لازم:   عدس قرمز 2 پیمانه پياز بزرگ 1 عدد سیر 2 قاشق سوپخوري رب گوجه فرنگي 2قاشق غذاخوري سيب......
کروکت سیب زمینی
      مواد لازم:   سیب زمینی پخته ی پوست کنده ۳ عدد متوسط کوکتل مرغ یا گوشت ۴ و ۵ تایی تخم مرغ یک عدد آرد......
سوفله سیب‌زمینی درسته
        مواد لازم:   سیب‌زمینی 4 عدد تخم‌مرغ 1 عدد نخودفرنگی نصف پیمانه شیر نصف پیمانه نعنا خشک یک قاشق......
طرزتهیه جوجه چينی
      مواد لازم: آرد گندم یك لیوان آرد برنج نصف لیوان آرد ذرت نصف لیوان بیكینگ‌پودر یك قاشق مرباخوری......
برگرسیب زمینی و عدس؛غذای 25 دقیقه‌ای
      مواد لازم برای 12 عدد:   عدس ‌یک پیمانه سیب زمینی متوسط 2 عدد، خرد شود روغن زیتون 4/1 پیمانه پیاز یک......
برگر گیاهخواران
        این برگر غذایی مناسب برای گیاهخواران و تمام کسانی است که به سلامتی خود علاقه دارند...   مدت آماده......
ماهی بخارپز
    مواد لازم:     فيله ماهي (ترجيحا بچه شير) ??? گرم پياز کوچک ?عدد ليمو يک عدد فلفل دلمه رنگي نصف......
چیکن سوخاری
    مواد لازم:   زنجبیل تازه نرم شده 1 قاشق چایخوری سیر تازه رنده شده 1 قاشق چایخوری گشنیز ریز شده 1......
طرزتهیه دلمه کدوسبز
        ● مواد لازم: کدو ۵ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج پخته شده ۵ قاشق غذاخوری لپه پخته شده رب گوجه......
طرز تهیه لازانیا گیاهی
       ● مواد لازم خمیر لازانیا ۲۵۰ گرم پیاز حلقه حلقه ۲ عدد روغن زیتون ۱/۴ فنجان کدو پاک شده و......

ادب و هنر

به گزارش ستاره ها به نقل از خبرآنلاین؛ نیما نادری یک از بازیگران پرتعدادی است که با «گرگ و میش» به مخاطب عام تلویزیون......

پخش اخبار زنده