تعداد بازدید: ۱۳
تاريخ انتشار: جمعه،۱۸ آبان ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۱۵:۲۶
خواص درمانی پای مرغ
به گزارش بهداشت نیوز: عصاره پای مرغ، مملو از ویتامین D، ویتامین A، کلسیم، فسفر، منیزیم و اسیدهای چرب، همچنین سرشار از مواد غضروف‌ساز از جمله «سولفات کندروئتین» است که به جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروف‌ها کمک می‌کند.   خواص درمانی پای مرغ بهترین درمان برای راشیتیسم (نرمی استخوان در کودکان) و پوکی استخوان جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروف‌ها پیشگیری و درمان صدای مفاصل در حال فرسایش جایگزین برای قرص‌های غضروف ساز کمک به رشد کودکان و نوجوانان بهترین منبع گلوکزامین و سولفات کندورایتین ترمیم‌کننده شکستگی استخوان بهبوددهنده کمردرد یا دیسک کمر  کنترل فشارخون با پای مرغ پژوهشگران دریافتند که پای مرغ در کاهش فشارخون مفید می‌باشد.
مطالعه اخیر دانشمندان پزشکی حاکی از آن است که 4 نوع پروتئین در پاهای مرغ وجود دارد که نقش مهمی در کنترل فشارخون دارد. متخصصین در یک مطالعه علمی که در مجله تیم کشاورزی و مواد غذایی آمریکا منتشر شد، با خوراندن پروتئین کلاژن به موش‌ها که از پاهای مرغ استخراج شده بود به این نتیجه رسیدند که فشارخون آن‌ها به طرز قابل‌توجهی کاهش یافته بود.
در این تحقیق، در یک دوره چهار هفته‌ای به موش‌ها کلاژن داده ‌شد.  ژلاتین برای سلامتی مفصل یکی از مزایای باورنکردنی سوپ استخوان واقعی تهیه‌شده با پای مرغ که در سرکه خیسانده شده باشد وجود مقدار زیادی ژلاتین در سوپ فوق می‌باشد. ژلاتین شکل پخته‌شده کلاژن است که نیمی از پروتئین بدن ما را تشکیل می‌دهد، بنابراین وقتی آن را مصرف می‌کنید در واقع در حال بدنسازی هستید.
ژلاتین تأمین‌کننده گلیسین، آمینواسیدی است که غضروف‌های سالم را افزایش می‌دهد و نهایتاً به اجتناب از درد مفصل کمک می‌کند.   تراکم استخوان را افزایش می‌دهد کلسیمی که از استخوان‌ها وارد سوپ می‌شود آماده جذب در بدن شما می‌باشد و سلاح کاملی در مقابل پوکی استخوان یا هر نوع استخوان‌های ضعیف است.
پوکی استخوان (که کاهش تراکم استخوان گفته می‌شود)، اصولاً با روند پیری و افزایش سن ایجاد می‌شود. مصرف مواد غذایی غنی از کلسیم، فسفر و ویتامینD، استفاده از نور مستقیم آفتاب، فعالیت و ژنتیک عوامل اصلی تعیین‌کننده میزان افزایش تراکم استخوان هستند. هرچه تراکم استخوان در سنین جوانی بیشتر باشد و فرد از مواد غذایی حاوی کلسیم و فسفر فراوان بیشتر استفاده کند، روند ایجاد پوکی استخوان به تأخیر می‌افتد.
  همچنین در بیماری استئوآرتریت (یک بیماری مفصلی تحلیل رونده است که به طور معمول در افراد مسن دیده می‌شود و در زنان شایع‌تر از مردان می‌باشد)، تغییرات ساختمانی در غضروف‌های مفاصل و معمولاً در مفاصلی که تحمل‌کننده وزن بدن هستند، مثل ستون فقرات و زانو، استفاده از یک رژیم غذایی حاوی مقادیر کافی ویتامین، کلسیم، فسفر و آهن، همراه با نرمش و ورزش بسیار مۆثر است.
  عصاره پای مرغ، مملو از ویتامین D، ویتامین A، کلسیم، فسفر، منیزیم و اسیدهای چرب، همچنین سرشار از مواد غضروف‌ساز از جمله «سولفات کندروئتین» است که به جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروف‌ها کمک می‌کند.   به هضم غذا کمک می‌کند با وجود دیگر مزیت ژلاتین، سوپ استخوان به بدن شما کمک می‌کند که غذاهایی همچون شیر، گوشت و حبوبات را به طور موثرتری هضم کند.
  با استرس مبارزه می‌کند مصرف ژلاتین، کورتیزول اضافی که در اثر استرس تولید می‌شود را خنثی می‌کند، می‌تواند خواب را بهبود بخشد و حافظه و یادگیری را بهتر کند.   درمان افسردگی با پای مرغ! پای مرغ را چه ماشینی و چه محلی (اگر مرغ محلی باشد بهتر است) تمیز بشویید. بدون اینکه در آب جوش زده و پوست زردرنگ آن را پاک کنید.
پای مرغ را خوب بشویید و روی آتش کباب کنید و بخورید. مد نظر داشته باشید که فقط ناخن‌های آن را بکنید و انگشتان باید باشد. چندین بار در روز انجام دهید. به زودی و به فاصله یک هفته می‌بینید که چه جادویی می‌کند. مصرف پای مرغ بدون کندن پوست آن بسیار مۆثر در درمان افسردگی و اضطراب می‌باشد.
این روش نه شیمیایی هست و نه اثرات جانبی دارد.   پای مرغ برای کودکان هم مفید است بسیاری از پزشکان تغذیه و همچنین پزشکان جراح ارتوپدی در بسیاری موارد استفاده از سوپ‌های مختلف حاوی عصاره پای مرغ را به بیماران خود توصیه می‌کنند. مصرف سوپ پای مرغ بهترین دارو و منبع کلسیم و ویتامین D برای کودکان، جوانان و بزرگسالان می‌باشد! پای مرغ سرشار از مواد غضروف ساز است و به مراتب موثرتر و مفیدتر از قرص‌های غضروفی آمریکایی و اروپایی است.
در واقع پای مرغ دارای «سولفات کندروئتین» است و جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروف‌ها را بر عهده دارد. قلم پای مرغ سرشار از مواد خون‌ساز و آهن ساز است و برای جلوگیری از پوکی استخوان هم بسیار مفید است و همچنین خواص معجزه‌آسایی در درمان آرتروز دارد. مادران می‌توانند در کنار داروهای تجویزشده توسط پزشک، از سوپ پای مرغ نیز برای بهبودی سریع‌تر فرزندانشان استفاده کنند.
حتی در بزرگسالان مبتلا به این بیماری نیز، مصرف عصاره پای مرغ بسیار سودمند است. عصاره پای مرغ اگر همراه با کمی پیاز پخته شود، کلسیم آن به بیش‌ترین مقدار می‌رسد. روش مصرف: مقدار 500 گرم پای مرغ را پس از تمیز کردن و شستشو، به همراه 3 تا 4 لیوان آب داخل قابلمه‌ای قرار داده و یک عدد پیاز درشت را پس از پوست گرفتن اضافه کرده روی حرارت قرار داده و زیر آن را کم کنید و به مدت حداقل 4 تا 6 ساعت حرارت دهید البته با شعله ملایم.
پس از گذشت این زمان محتویات قابلمه را پس از استخوان‌گیری داخل مخلوط‌کن ریخته و صاف کنید و در فریزر نگهداری کنید برای مصرف کافی است از «عصاره پای مرغ» تهیه‌شده مقداری را به انواع سوپ و خورشت تهیه‌شده اضافه و سپس میل کنید.   نکته مهم افرادی که مبتلا به بیماری قلبی و چربی خون و کلسترول بالا هستند باید از مصرف آن خودداری کنند و یا اینکه بعد از تهیه آن چربی آن را بگیرند.
سلامت

کد خبر: 46715  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

۱۸ هزار میلیارد تومان از بدهی سازمان تامین اجتماعی به بانک رفاه کارگران تسویه می‌شود بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

۱۸ هزار میلیارد تومان از بدهی سازمان تامین اجتماعی به بانک رفاه کارگران تسویه می‌شود به گزارش بهداشت نیوز محمد علی سهمانی خصوص روند اجرای تهاتر 100 هزار میلیارد تومانی در چارچوب تبصره 5 قانون بودجه سال 97 اظهارداشت: حدود 50 هزار میلیارد تومان برای تهاتر بدهی سازمان تامین اجتماعی در نظر گرفته شده بود براساس آن مطالبات سازمان تامین اجتماعی از دولت با بدهی این سازمان به بانک‌ها و...

راهکار اسلام برای افزایش طول عمر بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

راهکار اسلام برای افزایش طول عمر به گزارش بهداشت نیوز، دانشمندان دانشگاه سان فرانسیسکو در کالیفرنیا طبق یک تحقیق و بررسی 6 ساله دریافتند افرادی که ارتباط و دید و بازدید بیشتری با خانواده‌های خود دارند، بیشتر عمر می‌کنند. پیامبر اکرم(صلی‌الله‌علیه‌وآله): پیوند خویشان عمر را زیاد می‌کند. گوشه‌ای از...

علامت های کم خونی شامل چه مواردی است؟ نامه  ۱ ساعت پیش

به گزارش نامه نیوز، برای مبارزه با کم خونی ابتدا باید تشخیص دهیم اساسا کم خونی چیست و چگونه آغاز می شود:_سیاهی رفتن چشم ها به ویژه پس از بلند شدن از روی زمین یا برخواستن از خواب و جدا شدن از تخت یکی از رایج تری علامت های کم خونی است_خواب رفتن سریع و مکرر دست و پا از دیگر علامت های رایج کم خونی است_گرفتگی...

ابهام در روابط آتی ترامپ و بن سلمان العالم فارسی  ۱ ساعت پیش

العالم – آمریکا "مک لین " در گفت وگو با برنامه زنده "مع الحدث " از شبکه خبری العالم اظهار داشت: گزارش سازمان اطلاعات امریکا ، روابط دونالد ترامپ و سیاست خارجه وی را پیچیده می کند. وی افزود: علیرغم اینکه دولت آمریکا با دادگاه بین الملل همکاری نمی کند  اما...

محمد بنا سرمربی تیم ملی کشتی فرنگی شد العالم فارسی  ۱ ساعت پیش

العالم ـ ایران ـ ورزشی بنابر اعلام فدراسیون کشتی، در حکم محمد بنا آمده است: نظر به سال ها سوابق و تجارب ارزشمند جنابعالی در عرصه مربیگری و با توجه به تأیید شورای فنی تیم های ملی به موجب این حکم بعنوان سرمربی تیم ملی کشتی فرنگی بزرگسالان منصوب می شوید. امیدوارم با بهره گیری...

هشدار اینستاگرام برای خطر اعتیاد به این اپلیکیشن محبوب! هموطن سلام  ۱ ساعت پیش

اینستاگرام که یکی از بزرگترین شبکه‌های اجتماعی پرطرفدار و محبوب به شمار می‌رود، حالا اخیرا قابلیت‌های جدیدی را به پلت‌فرم خود افزوده تا علاوه بر رقابت با سایر شبکه‌های اجتماعی، نظر و توجه خیل عظیمی از طرفداران و کاربرانش را نیز به خود جلب کند. شبکه‌های اجتماعی به تازگی دریافته‌اند که میزان اعتیاد...

عرضه الکسا مخصوص ویندوز در ویندوز استور هموطن سلام  ۱ ساعت پیش

برخی از کاربران به طور مرتب به دنبال دسترسی به اپلیکیشن الکسا در سیستم عامل ویندوز بودند و می‌خواستند که از این برنامه در کامپیوتر شخصی خود استفاده کنند. به تازگی شرکت آمازون اعلام کرد که الکسا در ویندوز استور یا فروشگاه ویندوز عرضه شده است و علاقه‌مندان می‌توانند از این اپلیکیشن در کامپیوتر شخصی خود...

گوشت مصنوعی به سبد غذایی مردم وارد می‌شود سلامت نیوز  ۲ ساعت پیش

گوشت مصنوعی به سبد غذایی مردم وارد می‌شودسلامت نیوز:پس از اعلام موافقت "سازمان غذا و داروی آمریکا" با تولید گوشت مصنوعی، مقامات این کشور قصد دارند این محصول را در سبد غذایی مردم جای دهند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ، مقامات آمریکا با ورود "گوشت آزمایشگاهی" به غذای مردم این کشور موافقت کردند. این گوشت، از محصولات غذایی است که با استفاده...

افزایش ۳۳ درصدی واردات شیرخشک‌های رژیمی سلامت نیوز  ۲ ساعت پیش

افزایش ۳۳ درصدی واردات شیرخشک‌های رژیمیسلامت نیوز:مدیرکل فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با اشاره به افزایش ۳۳ درصدی واردات شیرخشک‌های رژیمی گفت: جدی‌ترین مشکل در حوزه شیرخشک‌های رژیمی «اثر شلاقی بازار» و دپوی آن توسط مردم است.به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، دکتر مهناز خانوی در کارگاه آموزشی...

داروی تری‌پاراتاید؛ بزرگترین مشکل مبتلایان به پوکی استخوان بهداشت نیوز  ۲ ساعت پیش

داروی تری‌پاراتاید؛ بزرگترین مشکل مبتلایان به پوکی استخوان به گزارش بهداشت نیوز: احمد رضا جمشیدی فوق تخصص روماتولوژی و رئیس ۱۲امین کنگره روماتولوژی در نشستی که امروز در مرکز تحقیقات روماتولوژی در بیمارستان شریعتی برگزار شد، اظهار کرد: این رشته حدودا از سال ۴۸ با ورود چند روماتولوژیست از خارج از ایران وارد کشور شد. با وجود اینکه نشانه‌های بیماری‌های...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده