تعداد بازدید: ۲۷
تاريخ انتشار: جمعه،۱۸ آبان ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۱۵:۲۶
خواص درمانی پای مرغ
به گزارش بهداشت نیوز: عصاره پای مرغ، مملو از ویتامین D، ویتامین A، کلسیم، فسفر، منیزیم و اسیدهای چرب، همچنین سرشار از مواد غضروف‌ساز از جمله «سولفات کندروئتین» است که به جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروف‌ها کمک می‌کند.   خواص درمانی پای مرغ بهترین درمان برای راشیتیسم (نرمی استخوان در کودکان) و پوکی استخوان جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروف‌ها پیشگیری و درمان صدای مفاصل در حال فرسایش جایگزین برای قرص‌های غضروف ساز کمک به رشد کودکان و نوجوانان بهترین منبع گلوکزامین و سولفات کندورایتین ترمیم‌کننده شکستگی استخوان بهبوددهنده کمردرد یا دیسک کمر  کنترل فشارخون با پای مرغ پژوهشگران دریافتند که پای مرغ در کاهش فشارخون مفید می‌باشد.
مطالعه اخیر دانشمندان پزشکی حاکی از آن است که 4 نوع پروتئین در پاهای مرغ وجود دارد که نقش مهمی در کنترل فشارخون دارد. متخصصین در یک مطالعه علمی که در مجله تیم کشاورزی و مواد غذایی آمریکا منتشر شد، با خوراندن پروتئین کلاژن به موش‌ها که از پاهای مرغ استخراج شده بود به این نتیجه رسیدند که فشارخون آن‌ها به طرز قابل‌توجهی کاهش یافته بود.
در این تحقیق، در یک دوره چهار هفته‌ای به موش‌ها کلاژن داده ‌شد.  ژلاتین برای سلامتی مفصل یکی از مزایای باورنکردنی سوپ استخوان واقعی تهیه‌شده با پای مرغ که در سرکه خیسانده شده باشد وجود مقدار زیادی ژلاتین در سوپ فوق می‌باشد. ژلاتین شکل پخته‌شده کلاژن است که نیمی از پروتئین بدن ما را تشکیل می‌دهد، بنابراین وقتی آن را مصرف می‌کنید در واقع در حال بدنسازی هستید.
ژلاتین تأمین‌کننده گلیسین، آمینواسیدی است که غضروف‌های سالم را افزایش می‌دهد و نهایتاً به اجتناب از درد مفصل کمک می‌کند.   تراکم استخوان را افزایش می‌دهد کلسیمی که از استخوان‌ها وارد سوپ می‌شود آماده جذب در بدن شما می‌باشد و سلاح کاملی در مقابل پوکی استخوان یا هر نوع استخوان‌های ضعیف است.
پوکی استخوان (که کاهش تراکم استخوان گفته می‌شود)، اصولاً با روند پیری و افزایش سن ایجاد می‌شود. مصرف مواد غذایی غنی از کلسیم، فسفر و ویتامینD، استفاده از نور مستقیم آفتاب، فعالیت و ژنتیک عوامل اصلی تعیین‌کننده میزان افزایش تراکم استخوان هستند. هرچه تراکم استخوان در سنین جوانی بیشتر باشد و فرد از مواد غذایی حاوی کلسیم و فسفر فراوان بیشتر استفاده کند، روند ایجاد پوکی استخوان به تأخیر می‌افتد.
  همچنین در بیماری استئوآرتریت (یک بیماری مفصلی تحلیل رونده است که به طور معمول در افراد مسن دیده می‌شود و در زنان شایع‌تر از مردان می‌باشد)، تغییرات ساختمانی در غضروف‌های مفاصل و معمولاً در مفاصلی که تحمل‌کننده وزن بدن هستند، مثل ستون فقرات و زانو، استفاده از یک رژیم غذایی حاوی مقادیر کافی ویتامین، کلسیم، فسفر و آهن، همراه با نرمش و ورزش بسیار مۆثر است.
  عصاره پای مرغ، مملو از ویتامین D، ویتامین A، کلسیم، فسفر، منیزیم و اسیدهای چرب، همچنین سرشار از مواد غضروف‌ساز از جمله «سولفات کندروئتین» است که به جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروف‌ها کمک می‌کند.   به هضم غذا کمک می‌کند با وجود دیگر مزیت ژلاتین، سوپ استخوان به بدن شما کمک می‌کند که غذاهایی همچون شیر، گوشت و حبوبات را به طور موثرتری هضم کند.
  با استرس مبارزه می‌کند مصرف ژلاتین، کورتیزول اضافی که در اثر استرس تولید می‌شود را خنثی می‌کند، می‌تواند خواب را بهبود بخشد و حافظه و یادگیری را بهتر کند.   درمان افسردگی با پای مرغ! پای مرغ را چه ماشینی و چه محلی (اگر مرغ محلی باشد بهتر است) تمیز بشویید. بدون اینکه در آب جوش زده و پوست زردرنگ آن را پاک کنید.
پای مرغ را خوب بشویید و روی آتش کباب کنید و بخورید. مد نظر داشته باشید که فقط ناخن‌های آن را بکنید و انگشتان باید باشد. چندین بار در روز انجام دهید. به زودی و به فاصله یک هفته می‌بینید که چه جادویی می‌کند. مصرف پای مرغ بدون کندن پوست آن بسیار مۆثر در درمان افسردگی و اضطراب می‌باشد.
این روش نه شیمیایی هست و نه اثرات جانبی دارد.   پای مرغ برای کودکان هم مفید است بسیاری از پزشکان تغذیه و همچنین پزشکان جراح ارتوپدی در بسیاری موارد استفاده از سوپ‌های مختلف حاوی عصاره پای مرغ را به بیماران خود توصیه می‌کنند. مصرف سوپ پای مرغ بهترین دارو و منبع کلسیم و ویتامین D برای کودکان، جوانان و بزرگسالان می‌باشد! پای مرغ سرشار از مواد غضروف ساز است و به مراتب موثرتر و مفیدتر از قرص‌های غضروفی آمریکایی و اروپایی است.
در واقع پای مرغ دارای «سولفات کندروئتین» است و جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروف‌ها را بر عهده دارد. قلم پای مرغ سرشار از مواد خون‌ساز و آهن ساز است و برای جلوگیری از پوکی استخوان هم بسیار مفید است و همچنین خواص معجزه‌آسایی در درمان آرتروز دارد. مادران می‌توانند در کنار داروهای تجویزشده توسط پزشک، از سوپ پای مرغ نیز برای بهبودی سریع‌تر فرزندانشان استفاده کنند.
حتی در بزرگسالان مبتلا به این بیماری نیز، مصرف عصاره پای مرغ بسیار سودمند است. عصاره پای مرغ اگر همراه با کمی پیاز پخته شود، کلسیم آن به بیش‌ترین مقدار می‌رسد. روش مصرف: مقدار 500 گرم پای مرغ را پس از تمیز کردن و شستشو، به همراه 3 تا 4 لیوان آب داخل قابلمه‌ای قرار داده و یک عدد پیاز درشت را پس از پوست گرفتن اضافه کرده روی حرارت قرار داده و زیر آن را کم کنید و به مدت حداقل 4 تا 6 ساعت حرارت دهید البته با شعله ملایم.
پس از گذشت این زمان محتویات قابلمه را پس از استخوان‌گیری داخل مخلوط‌کن ریخته و صاف کنید و در فریزر نگهداری کنید برای مصرف کافی است از «عصاره پای مرغ» تهیه‌شده مقداری را به انواع سوپ و خورشت تهیه‌شده اضافه و سپس میل کنید.   نکته مهم افرادی که مبتلا به بیماری قلبی و چربی خون و کلسترول بالا هستند باید از مصرف آن خودداری کنند و یا اینکه بعد از تهیه آن چربی آن را بگیرند.
سلامت

کد خبر: 46715  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

قهرمانان در نبرد با قهرمانان شبکه ایران  ۳۳ دقیقه پیش

این بازی با نام «هردمبیل» از مجموعه قهرمانانی تشکیل شده که شما باید یکی از این قهرمانان را انتخاب و به جنگ با سایر قهرمانان در بازی بروید. این بازی بی‌شباهت به بازی کلش رویال نیست و به‌همین خاطر می‌توان گفت که ایده و گیم پلی جذابی دارد. البته برخی از کاربران نسبت به گرافیک...

تشخیص بیماری قلبی با دستگاه فشار خون هوشمند شبکه ایران  ۳۳ دقیقه پیش

این دستگاه فشارخون هوشمند که شبیه به‌ دستگاه‌های فشارخون سنتی است، BPM Core نام دارد و به روزرسانی شده مدل قبلی آن یعنی BPM است. این دستگاه فشارخون به بازوی کاربر بسته می‌شود. استتوسکوپ (گوشی) این دستگاه نیز دیجیتالی است و روی بازوبند قرار دارد و کاربر باید دکمه آن را 30 ثانیه فشار دهد....

رژیم غذایی پگان Pegan چیست؟ مجله سلامت  ۳ ساعت پیش

رژیم غذایی پگان Pegan چیست؟رژیم غذایی پگان (pegan) نوعی رژیم غذایی الهام گرفته شده از دو رژیم غذایی محبوب  پائولو و وگان است. طبق گفته بنیانگذار این رژیم غذایی، دکتر مارک هیمن، رژیم pegan، با کاهش التهاب و متعادل کردن قند خون، سلامت مطلوب را بهبود می بخشد. با این حال، برخی از اجزای این رژیم همچنان بحث‌برانگیز هستند.این مقاله همه...

صدری : شرکت مخابرات ایران از فضای کسب و کارحوزه ict حمایت می کند هموطن سلام  ۸ ساعت پیش

مهندس سید مجید صدری با بیان این مطلب افزود: با توجه به اینکه اعتقاد شرکت مخابرات ایران به حقوق مسلم استفاده و بهره مندی کاربرن نهایی از خدمات با کیفیت است؛ به مدیران مناطق مخابراتی ابلاغ شده است که وصول مطالبات مالی از شرکت های بدهکاربه شرکت مخابرات ایران به گونه ای صورت گیرد که کاربران نهایی ومصرف...

تمبر اختصاصی "دومین مجمع ملی سازمان های مردم نهاد جوانان كشور " رونمایی شد هموطن سلام  ۱۰ ساعت پیش

روز گذشته دوم بهمن ماه جاری همزمان با برگزاری دومین مجمع ملی سازمان های مردم نهاد جوانان کشور با حضور دکتر جهانگیری، معاون اول رئیس جمهوری، دکتر سلطانی فر، وزیر ورزش و جوانان، دکتر فدایی استاندار کرمان و جعفری معاون فنی پست استان تمبر یادبود این مراسم رونمایی شد. تمبر فوق از سوی دکتر جهانگیری ممهور...

توسعه شبکه کابل در مرکز مخابرات ابوذر هموطن سلام  ۱۰ ساعت پیش

با اجرای عملیات مذکور ارتباط تلفنی مشترکین در مرکز مخابرات ابوذر با پیش شماره های 6610 ، 6615، 6619، 6660 الی 6669 ، 6628 ، 6639 ، 6581 و 6583 در محدوده بزرگراه فتح ، بلوار معلم ، شهید سبحانی و بلوار الغدیر به مدت 72 ساعت با اختلال همراه است.

ارزن چیست؟ خواص دانه ارزن برای بدن مجله سلامت  ۱۴ ساعت پیش

ارزن چیست؟ خواص دانه ارزن برای بدنبرخی از بهترین خواص ارزن برای سلامتی، محافظت از سلامت قلب، حفاظت در برابر دیابت، بهبود سیستم گوارش، کاهش خطر ابتلا به سرطان، سم زدایی از بدن، افزایش سلامت تنفسی، بهبود سیستم ایمنی بدن، افزایش سطح انرژی و بهبود عضلات و سلامت عصبی است.ارزن چیست؟ممکن است ارزن جزو دانه‌های متداول مورد استفاده‌ی شما نباشد،...

خطر بازگشت فلج اطفال از دو کشور افغانستان و پاکستان سلامت نیوز  ۱۴ ساعت پیش

خطر بازگشت فلج اطفال از دو کشور افغانستان و پاکستانسلامت نیوز: معاون بهداشت وزارت بهداشت، از اجرای طرح تکمیلی واکسیناسیون فلج اطفال در مناطق جنوب شرقی کشور خبر داد و گفت: در این طرح ۸۰۰ هزار کودک زیر ۵ سال در دو نوبت واکسینه می شوند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، علیرضا رئیسی، با اشاره به اقدامات موثر و موفق وزارت بهداشت در حوزه واکسیناسیون، اظهار...

چه عواملی باعث ریزش مو می‌شوند؟ سلامت نیوز  ۱۴ ساعت پیش

چه عواملی باعث ریزش مو می‌شوند؟سلامت نیوز: شایع ترین علت ریزش مو در زنان و مردان شرایطی است به نام " آلوپسی آندروژنیک" که با نام " طاسی با الگوی مردانه" شناخته می‌شود .به گزارش سلامت نیوز، مدیر غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی اسدآباد در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه شکل این عارضه در زنان و مردان متفاوت...

"هواوی" به کسی باج نمی دهد شبکه ایران  ۱۵ ساعت پیش

هواوی که بزرگترین تولیدکننده و توسعه دهنده تجهیزات مخابراتی و دومین سازنده و عرضه‌کننده موبایل در جهان محسوب می‌شود، در طول یک سال اخیر از سوی دولت ترامپ، رئیس جمهوری آمریکا و بسیاری از کشورهای هم پیمانش به شدت تحت فشارهای سیاسی و تجاری قرار گرفته است و بسیاری از این کشورها اعم از آمریکا،...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده