تعداد بازدید: ۲۱
تاريخ انتشار: پنج‌شنبه،۱۵ آذر ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۲۲:۲۵
ترفندهایی برای جلوگیری از سیاه شدن موز
به گزارش بهداشت نیوز، بی جهت به آن ها خوشه نمی گویند ، برخلاف سیب ، پرتقال و میوه های دیگر موز ها به صورت خوشه ای هستند . اگر چه این میوه با هزینه کم باعث شادی و خوشحالی می شود و می تواند برای رفع بی حالی و افسردگی مفید باشد ، ولی در مدت زمان کمی به موزهای سیاه و وا رفته ای تبدیل می شود مگر اینکه راه و روش جلوگیری از سیاه شدن موز را بدانید.
 خوشبختانه می توانید به راحتی بر این مشکل قدیمی غلبه کنید و با روش های گوناگون به جای این که موز را داخل کیسه زباله بگذارید ، داخل سبد میوه قرار دهید . بسته بندی برای تازگی به دلیل اینکه گاز اتیلن از میان ساقه میوه منتشر می شود، موزها سیاه می شوند ، که این باعث می شود بر اثر تماس گاز اتیلن با پوست میوه، میوه سریعتر برسد این گاز مضر حتی ممکن است موجب شود که میوه هایی که در نزدیکی موزها قرار دارند نیز زودتر برسند.
برای کندتر کردن این فرآیند و حفظ رنگ زرد موز برای مدت طولانی تر، موزها را از یکدیگر جدا کنید و با مشمای آشپزخانه محکم بپیچید. این ترفند برحسب دمای آشپزخانه تا یک هفته ، موزها را از سیاه شدن حفظ می کند. جلوگیری از سیاه شدن موز با مشمای آشپزخانه موزها را کنار میوه های دیگر قرار دهید شما می توانید با قرار دادن میوه های بیشتر در ظرف میوه، از انتشار گاز اتیلن به نفع خود استفاده کنید ؛ میوه هایی که سفت هستند و دیر می رسند مانند آووکادو، شلیل، آلو، هلو و گلابی را همراه با موز در ظرف میوه قرار دهید، خواهید دید که موزها دیرتر سیاه می شوند ، در حالی که میوه های دیگر سریعتر می رسند.
از نگهداری موز همراه با سبزیجات و میوه هایی مانند خیار، هویج، بادمجان، نخودفرنگی ، فلفل، کدو، سیب زمینی شیرین وهندوانه که زود می رسند، خودداری کنید.برای جلوگیری از سیاه شدن موز آن را کنار میوه ها نگهداری کنید داخل یخچال قرار دهید زمانی که موزها به حدی که دوست دارید رسیدند، آنها را داخل مشما گذاشته و داخل فریزر قرار دهید.
اگرچه پوستش همچنان سیاه است، اما داخل میوه نمی رسد و می تواند برای دو تا سه ماه به صورت یخ زده باقی بماند. در یخچالهای سرد تر یا مناطق خنک تر از یخچال ، موز تا 5 روز باقی می ماند و همچنین می توانید موز نیمه خورده شده را نیز به همین روش نگه داری کنید. تا زمانی که موزها نرسیده اند آنها را داخل یخچال قرار ندهید زیرا در اینصورت زودتر از زمانی که در دمای اتاق هستند، سیاه می شوند.
موزها در یخچال به مدت 5 روز سالم می مانند موزها را به آبمیوه آغشته کنید برای اینکه از سیاه شدن موز ها جلوگیری کنید از مقداری آبمیوه استفاده کنید. میوه های زیادی هستند که می توانید از آنها استفاده کنید مثل لیموشیرین، پرتقال، کنسرو آناناس، گریپ فروت و حتی لیموترش را می توان ذکر کرد که از میوه های اسیدی هستند و به همین دلیل نمی گذارند رنگ موز سیاه شود.
برای این منظور کافیست که سطح موز ها را با مقداری از آب این میوه ها آغشته کنید و دیگر نگران سیاه شدنشان نباشید. جلوگیری از سیاه شدن موزهای خرد شده اگر موز ها را خرده کرده اید اما حواستان نبوده به آن ها آبمیوه بزنید، باز هم راه برگرداندن رنگ روشن به موز ها مقداری آبمیوه است:آب کنسرو آناناس یا گریپ فروت تا حد زیادی می تواند این تغییر رنگ موز را جبران کند.
وقتی که تمام این ترفندها شکست می خورند: بعضی وقتها نمی توانید از سیاه شدن موزها جلوگیری کنید. وقتی که میوه ها کاملا رسید آنها را برای استفاده در غذاهایی مانند اسموتی یا کیک موز ، فریز کنید. برای نگهداری طولانی مدت آنها را پوست بکنید و پوره کنید، چند قطره لیمو و آب به آن اضافه کنید و داخل فریزر قرار دهید.
می توانید با این پوره دسرهایی مانند نان شیرین و پودینگ بپزید. منبع: نمناک

کد خبر: 74471  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

کمپانی تازه تاسیس ریوین می تواند به قاتل تسلا تبدیل شود دیجیاتو  ۱۰ دقیقه پیش

کمپانی تازه تاسیس ریوین می تواند به قاتل تسلا تبدیل شودریوین یکی از استارتاپ های سازنده خودروهای الکتریکی است که توانسته به واسطه معرفی مدل هایی با مشخصات تحسین برانگیز، توجهات زیادی را به سمت خود جلب کند. مدل های معرفی شده از سوی ریوین به حدی کاربردی و قدرتمند هستند که برخی کارشناسان اعتقاد دارند این برند می تواند به سلطه تسلا در بازار اتومبیل های برقی...

بررسی اپلیکیشن جیبی‌مو؛ تجربه‌ای متفاوت از پرداخت الکترونیکی دیجیاتو  ۱۰ دقیقه پیش

بررسی اپلیکیشن جیبی‌مو؛ تجربه‌ای متفاوت از پرداخت الکترونیکیشبکه‌های اجتماعی چهره همه چیز را تغییر داده‌اند. اگر زمانی برای پیدا کردن یک رستوران خوب باید از مردم محلی پرس و جو می‌کردید، این روزها شبکه‌های مکان‌نمایی در کسری از ثانیه شما را به بهترین رستوران‌ها می‌رسانند. می‌خواهید خانه بخرید؟ اپلیکیشن‌های جستجوی مسکن با ویژگی‌های اجتماعی، حی و حاضر در اختیارتان...

چرا تشخیص و درمان سرطان روده دشوار است؟‌ بهداشت نیوز  ۵۳ دقیقه پیش

چرا تشخیص و درمان سرطان روده دشوار است؟‌ چرا تشخیص و درمان سرطان روده دشوار است؟‌ سرطان روده در سرتاسر اروپا شایع‌تر می‌شود. چه عواملی تشخیص و درمان این بیماری را این‌قدر پرچالش می‌کند و زیست‌بانک‌ها با ده‌ها هزار نمونهٔ یاخته‌های سرطانی چه کمکی برای پزشکان...

گروه زیادی از مردم نمی‌توانند صحیح نفس بکشند بهداشت نیوز  ۵۳ دقیقه پیش

گروه زیادی از مردم نمی‌توانند صحیح نفس بکشند گروه زیادی از مردم نمی‌توانند صحیح نفس بکشند اخیرا، پژوهشی تأثیر انقباض عضلانی بر حفظ ثبات را بررسی کرده که براساس آن، برای بسیاری از مردم تنفس شکمی دشوار است. به گزارش بهداشت نیوز:انقباض...

هند و چین زمین را سر سبزتر از قبل کرده‌اند دیجیاتو  ۱ ساعت پیش

گرمایش زمین، تغییرات آب و هوایی و دیگر اتفاقات رخ داده موجب شده که کره‌ی خاکی با مشکلات زیستی بسیاری دست و پنجه نرم کند. گزارشات زیادی مبنی بر افزایش سرعت آب شدن یخ‌های قطب جنوب، احتمال انقراض حشرات و حتی تغییر رنگ اقیانوس‌ها منتشر می‌شود. حال ناسا خبر خوبی در این زمینه منتشر کرده و مدعی شده که هند و...

علی بابا اپلیکیشن برگزیده جشنواره وب و موبایل ایران شد دیجیاتو  ۱ ساعت پیش

علی بابا اپلیکیشن برگزیده جشنواره وب و موبایل ایران شدعلی بابا به عنوان اپلیکیشن برگزیده بخش سیر و سفر در یازدهمین دوره جشنواره وب و موبایل ایران انتخاب شد.جشنواره وب و موبایل ایران با ده‌ها هزار شرکت‌کننده، به عنوان بزرگ‌ترین عرصه رقابت میان وبسایت‌ها و نرم‌افزارهای موبایل در گروه‌های مختلف شناخته می‌شود که هر سال در گروه‌های مختلف، یک وبسایت و یک نرم‌افزار...

تاثیر رژیم غذایی غربی بر بیماری عفونت خون بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

تاثیر رژیم غذایی غربی بر بیماری عفونت خون تاثیر رژیم غذایی غربی بر بیماری عفونت خون رژیم غذایی غربی می‌تواند توجیه کند که چرا بیماری "سپتیسمی" (عفونت خون یا گندخونی) در برخی از بیماران شدیدتر است. به گزارش بهداشت نیوز: بیماری سپتیسمی...

کره بادام زمینی خوب است یا بد؟ بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

کره بادام زمینی خوب است یا بد؟ کره بادام زمینی خوب است یا بد؟ کره بادام زمینی به دلیل پروتئین بالایی که دارد نزد ورزشکاران و آن‌هایی که به دنبال تناسب اندامشان هستند، پُرطرفدار است. اما آیا واقعاً غذای سالمی است؟ به...

شرایط فروش بدون بهره مدیران خودرو به مناسبت دهه مبارک فجر تمدید شد + جدول دیجیاتو  ۲ ساعت پیش

شرایط فروش بدون بهره مدیران خودرو به مناسبت دهه مبارک فجر تمدید شد + جدولبه گزارش روابط عمومی شرکت مدیران خودرو، با توجه به استقبال گسترده مردم از شرایط فروش ویژه دهه مبارک فجر، این شرایط با ارئه تسهیلات ویژه و منعطف جهت خرید محصولات برند ام وی ام به صورت محدود تا اطلاع ثانوی تمدید شد.بر اساس اطلاعات ارائه شده واحد فروش، مشتریان می‌توانند جهت خرید خودرو های ام وی ام ایکس...

۲۰ دقیقه ابتدایی Anthem را اینجا ببینید [تماشا کنید] دیجیاتو  ۲ ساعت پیش

۲۰ دقیقه ابتدایی Anthem را اینجا ببینید [تماشا کنید]ویدیو جدیدی از بازی Anthem منتشر شده که ۲۰ دقیقه ابتدایی از گیم‌پلی این عنوان را نمایش می‌دهد.در ابتدای این ویدیو، شاهد یک پیش‌زمینه داستانی برای شروع Anthem هستیم که دلیل شکل گیری گروه قهرمانان حاضر در این بازی و آغاز جنگ ‌آن‌ها با هیولاها را شرح می‌دهد.  بعد از آن، تیمی که شما یکی از اعضای اصلی آن...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده